طريقة عمل الدوناتس اسهل واحلى طريقة لعمل الدوناتس
 |
طريقة عمل الدوناتس اسهل واحلى طريقة لعمل الدوناتس |
نص كوباية لبن
ربع موباية سكر
ربع كوباية زبدة
كوبايتين وربع دقيق
معلقة خميرة جاهزة
بيضة
 |
طريقة عمل الدوناتس اسهل واحلى طريقة لعمل الدوناتس |
الطريقة :
هنحط اللبن والزبدة والسكر على النار لمدة دقيقة عشان اللبن يدفى والذبدة تذوب ، وقلبناهم لحد ما الذبدة ساحت ، جبنا الدقيق ونزلنا على الخلطة اللى فاتت بعد مانخلنا الدقيق طبعا ،في كوباية نحط الخميرة عليها اللبن شوية صغيرين من اللبن وندوب فيها الخميرة ، نرجع للدقيق تانى بعد ماحطينا عليه الذبدة السايحة وحطيت البيضة كمان المهم ان اللبن مايبقاش سخن نتاكد من كدا كويس ونقلب ، نحط الخميرة اللى كنا مدوبنها باللبن ونقلب تانى ونسيبها ترتاح شوية ...
نعجن بقى العجينة بيدينا كويس ونحط دقيق لحد ما العجينة تمسك نفسها انا زودت تقريبا كوباية ونص دقيق ، وبعد كدا نغطبها لحد ماتخمر لمدة ساعتين ....
 |
طريقة عمل الدوناتس |
هتتخن وتكبر حجمها قسمناها نصين زي الصورة ، ورشينا دقيق على الرخامة عشان متلزقش ، جبنا النشابة بقي وقعدنا نفرد فب العجينة ، تقسم العجينة على هيئة دوائر كبيرة الاول وبعد كل جوة كل دايرة كبيرة نعمل دايرة صغيرة انا استخدمت غطا ازازة عشان اعمل بيه ،
 |
احلى طريقة لعمل الدوناتس |
هنرصه في صنية ونسيبها تاني ساعه عشان تخمر براحتها لمدة ساعه ، هتلاقي حجمها زاد اوى ....
 |
الدوناتس |
 |
طريقة عمل الدوناتس اسهل واحلى طريقة لعمل الدوناتس |
نطلع الدوناتس من الزيت وبعد كدا نزينها بالسكر أو الشكولاته لو حبين .. وبالهنا والشفا
